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Officier Cambacéres IGP Pays d'Oc 2022 - Rouge 75 cl
Officier Cambacéres IGP Pays d'Oc 2022 - Rouge 75 cl
Vin de Pays d'Oc rouge
Vinification traditionnelle pour cette Cuvée Spéciale. Assemblage de deux cépages Merlot et Cabernet nez de cacao, épices douces et fruits rouges confiturés. Vin de profil moderne, adapté à l'assemble d'un repas.
6.4 €
 Vue
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Pourpre
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 Bouche
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Ample, généreuse, tanins fondus mais bien présents
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 Nez
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Cacao, épices douces, fruits rouges confiturés
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 Contenance
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75 cl
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc
Degré d'alcool
12.5%
Cépage
70 % Cabernet-Sauvignon- 30% Syrah
Accord met et vin
Vin de profil moderne, adapté à l’ensemble d’un repas
Température de service
14-16°C
Garde
2 ans
Elevage
En cuve
Vinification
Traditionnelle, égrappage total, macération longue, contrôle des températures
Age des vignes
30 ans
Terroir
Marnes argilo-calcaire
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